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可以品嚐經典人氣食材等金澤食材以及喉黑、金子醬等金澤食材的“Kagami”關東煮
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浸泡在溫和高湯中的關東煮都是絕品。從白蘿蔔、雞蛋等經典人氣關東煮,到黑喉、金時草等能品嚐到金澤風味的關東煮。也可以享受課程,因此可以用於各種宴會。
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說到金澤的關東煮……[Kuruma-fu]
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金澤獨有的小麥麩質文化【車磨布】 浸泡在清澈、簡單、清爽的高湯中,是一道美味的菜餚。
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也非同尋常。[生菜關東煮]
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口感酥脆新鮮的生菜關東煮。這是一道特別受女性歡迎的菜餚,因為與優雅的日式湯汁一起,食材的味道更加鮮活。
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喉嚨黑
1000日元(含税)
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小麥麵筋
¥660(含税)
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已有60年歷史的金澤關東煮老店。請盡情享受嚴選當地食材的工匠們的技藝、加賀的傳統料理以及彰顯風味的當地酒。開放式的吧台座位佈置得很漂亮,所使用的餐具是明亮的傳統加賀餐具。在平靜的空間感受日本精神,慢慢享受金澤。
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來自Ishikawa的各種當地清酒。我想和金澤的當地清酒一起享用金澤美食。我們推薦當地的清酒,讓您充分享受金澤美食城的魅力,清潔的水,海洋和土壤。
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私人房間,您可以放鬆身心。雖然它位於金澤站附近,但一旦進入商店,它就是一個安靜而高品質的空間。精美的卡加傳統和木材的溫暖,創造一個簡單但永不疲倦的空間。一個忘記時間的豪華成年人。
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我們正在實施預防傳染病的措施
為了應對新的電暈病毒,我們為員工戴上口罩,進入商店時進行消毒,並稀釋座椅。旅行時您可以放心地來到商店。
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全年享受金澤的關東煮
我們準備季節性種子,並全年提供金澤的關東煮。請欣賞工匠的精湛技藝
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包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
1樓私人房間“櫻花”
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包廂8位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
2樓包房“然”
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包廂4位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
2樓私人房間“ Kikyo”
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包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
2樓私人房間“ A”
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包廂42位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
免費
包車人數請諮詢。二樓的包間最多可預訂16人。如果整間店都被預訂的話,最多可以容納42人。請隨時聯繫店家了解預算和人數。
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吧檯座位10位 × 1
1樓吧台座位
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它有一個很好的,溫暖的外觀,是從一個擁有100年曆史的聯排別墅重新裝修過的。
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在你面前的傳統技術
流行的櫃檯座位。充滿自由感的空間,以白色為基礎,高天花板設計。一個輕鬆和放鬆的餐廳。
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宴會可以在私人房間舉行。
我們有可容納多少人的私人房間。請您不用擔心周圍的環境,度過輕鬆的時光。
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金澤關東煮店
享用金澤傳統工藝品碗中的金澤新文化【金澤關東煮】
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私人房間最多可容納 15 人
我們有可容納 4 人、6 人和 8 人的私人房間。我們可以承辦各種類型的宴會。
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對於小型聚會
廣受歡迎的關東煮懷石套餐的價格為 7,700 日元起。請品嚐黑喉關東煮等只有這裡才能品嚐到的美味佳餚。
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[金澤關東煮]的老店已經持續了55年。請使用精選的食材品嚐加賀的傳統風味。
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我們正為您提供各種石川特產的當地清酒。
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很多讓人眼前一亮的菜餚都是講究食材產地的菜餚。欣賞外觀。
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“車磨布”是金澤自古以來流傳下來的一種布,因為它的形狀像一個輪子。其彈力適中,質地細膩,質地光滑,容易吸收高湯,是金澤作為關東煮原料而廣受歡迎的食材。
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除了傳統的金澤關東煮外,我們還提供肉類菜餚、夏季的岩牡蠣和冬季的小箱蟹面膜。